La qualità
L’olio coś ottenuto nella fase di Molitura viene inviato direttamente al punto vendita nel centro di spello dotato di impianto di azoto per un ottimale mantenimento, in cui sono presenti 9 contenitori in acciaio INOX AISI 316. Qui il prodotto viene mantenuto con una temperatura costante (15°/18° gradi) tutto l’anno, attraverso un moderno impianto di climatizzazione e viene analizzato dal punto di vista chimico da laboratori specializzati.